Há mais de uma década que a situação na Venezuela está insustentável (falta de alimentação, medicamentos, etc.), mas a Comunidade Internacional (alguém sabe o que é e o que faz?) continua sem dar sinais de Vida... Será que esta já morreu e a Mundo não sabe?
Ficam aqui algumas imagens para abrir o apetite e se deliciarem:
Após as reviravoltas e desditas do Governo tricéfalo (Uber/táxis, Infarmed, professores, enfermeiros, salário mínimo, desvios dos donativos para as vítimas dos incêndios, etc., etc., etc.), hoje é capa do Público que, afinal, as licenciaturas pré-Bolonha, não vão valer como mestrados. Já pedem a demissão do ministro da Saúde, aproveitem e dêem um pontapé ao da Educação e aos outros todos que andam a fazer que fazem, à nossa custa!
Os Políticos têm cursos superiores oferecidos em troca de favores (claro!!)... Compram casarões de milhões por dois tostões... E o Povo, pá?
E para acabar em beleza, a Justiça de Portugal continua a fazer-nos rir (sim, após a polícia agredir violentamente quem lá leva, (quase) a deixá-los em coma, a burlar-se de quem vai lá às esquadras/Ministério Público/DIAPs apresentar queixa e, por cúmulo, a ignorar as queixas apresentadas que levam ao assassinato do queixoso, etc., etc., etc.), com casos tão ridículos que nos fazem pensar: Os juízes não têm/gostam de jovens ou então gostam de violá-los!
Não há nada melhor que produtos alimentares livres de substâncias químicas que não têm qualquer papel nutrivivo, mas elas andam aí e há que ter os olhos bem abertos ao ler os rótulos:
1. Os adoçantes artificiais - variedades populares incluem aspartame e sacarina, aspartame é uma neurotoxina ligada a QI mais baixo, tumores cerebrais, esclerose múltipla, fadiga crônica e fibromialgia, sacarina está ligada ao ganho de peso e tumores bexiga.
2. bromato de potássio - Aumenta o volume dos produtos cozidos, conhecidos como causadores de cancro; pequenas quantidades pode ser perigoso para os seres humanos; proibida na Europa, Canadá e China.
3. Olestra - gordura substituto; Ela provoca diarreia e interfere com a capacidade do organismo de absorver nutrientes vitais, proibido no Reino Unido e Canadá.
4. óleos vegetais bromados - ajuda a manter o sabor cozido, ele se acumula no corpo e causa problemas de memória e nervos; banido em 100 países
5. Corante caramelo - coloração, por vezes, feito com amônia; classificadas como "conhecidos por causar câncer", na Califórnia.
6. Glutamato monossódico - intensificador de sabor; ligadas a dores de cabeça, náuseas e obesidade.
7. Xarope de milho - um edulcorante; principal fonte de calorias nos EUA; Ele levanta LDL e contribui para a diabetes.
8. Parabenos - utilizados para impedir a levedura e molde, pode perturbar o equilíbrio hormonal, ligado a reduzir a contagem de esperma e produção de testosterona em tecidos de cancro da mama.
9. O dióxido de enxofre - conservantes; Ele destrói as vitaminas B1 e E; ligada a problemas bronquiais. O dióxido de enxofre e seus derivados, são utilizados, apesar da sua alta toxicidade, como um aditivo em todos os campos de alimentos, e em particular de vinhos. Ele está localizado por exemplo em: bacalhau, camarão e conservas, frutos do mar frescos ou congelados, frutas secas, em conserva e produtos em conserva, compotas, marmeladas, vinagre, vinhos, bebidas à base de suco de frutas, cogumelos secos, tratamento de uvas pós-colheita, farinha e flocos de batata, salada coberto em restaurantes de spray para manter uma aparência fresca.
10. Butilado E20 e butilado hydrozyttoluene - conservantes; formam compostos que causam cancro, uma vez dentro do corpo; É proibido em algumas partes da Europa e do Japão. O hidroxianisole butilado foi o primeiro antioxidante sintético. Este composto é um conjunto de substâncias estáveis, insolúvel em água, à qual são adicionados outros aditivos antioxidantes, pode ser encontrada em bolos, biscoitos, derivados de cereais, condimentos, molhos e sopas prontas, nozes, leite em pó, flocos de batata, aromas alimentares, gomas de mascar, etc. Mesmo para este aditivo incluem diferentes vistas sobre o grau de toxicidade: alguns estudiosos não excluir a possibilidade de butil-hidroxianisol pode ser carcinogénica ou mutagénica, enquanto outros dizem que vista, afirmando que as experiências foram feitas em ratos e não para os seres humanos . Além de que você pensa que, de facto, que o butil-hidroxianisol, também contribui para aumentar os níveis de colesterol no sangue e os lípidos no sangue, e promove a formação de enzimas gástricas no fígado, alimentando a destruição de outras substâncias, tais como a vitamina D.
11. nitrato de sódio / nitrito de sódio - nitratos e nitritos são compostos de nitrogénio que resultam da decomposição de substâncias orgânicas. Eles são os componentes essenciais de fertilizantes naturais, mas são obtidas através de processos químicos e são usados tanto na produção de fertilizantes utilizados na agricultura, que como aditivos indústria alimentare.Conservanti, altamente cancerígenas que uma vez dentro do corpo, parecem ser particularmente tóxico para o fígado e pâncreas.
12. sulfito de sódio - conservantes; ligada à asma, dores de cabeça, problemas respiratórios e erupções cutâneas.
13. óleo vegetal parcialmente hidrogenado - conservante polivalente e agente de solidificao, reduz o colesterol bom, mau colesterol e aumenta o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e diabetes.
14. Azodicarbonamida - farinha de agente de branqueamento; ligada à asma, banido na Austrália, Reino Unido e Europa.
15. Corantes alimentares - Variedade: Azul # 1 e # 2, # 3 e # 40 vermelho e amarelo # 6, ligadas a problemas comportamentais e baixo QI em crianças.
Azul # 1 Um estudo não publicado sugeriu a possibilidade de que os tumores Azul uma causa de rim em ratos. E 'presente em: produtos de panificação, bebidas, sobremesa em pó, doces, cereais, medicamentos e outros produtos.
Azul # 2 causa uma incidência estatisticamente significativa de cancros, especialmente gliomas cerebrais em ratos machos. E 'presente em: bebidas coloridas, doces, alimentos para animais, outros alimentos e medicamentos.
Citrus Vermelho # 2 E 'tóxico para roedores em níveis baixos e faz com que os cancros da bexiga urinária e outros órgãos. E 'apresenta em: a casca de laranja da Flórida.
Verde # 3 causou um aumento significativo dos tumores da bexiga e dos testículos nos ratos machos. E 'apresentar em: medicamentos, produtos de higiene pessoal, cosméticos, exceto a área dos olhos, doces, bebidas, gelados, sorvetes, batons.
Red # 3 Reconhecido em 1990 pela FDA como cancerígeno pela glândula tireóide em animais e é proibido em cosméticos e medicamentos para uso externo. E 'apresentar em: carcaças dos doces salsichas, medicamentos orais, cerejas, produtos de panificação.
Red # 40 Este é o corante mais comum e consumido. Ele pode acelerar o aparecimento de tumores do sistema imune em ratinhos. É também provoca reações de hipersensibilidade em alguns consumidores e poderia provocar hiperatividade em crianças. E 'apresentar em: bebidas, produtos de panificação, sobremesas em pó, doces, cereais, alimentos, medicamentos e cosméticos.
Amarelo # 5 Ela provoca reações de hipersensibilidade às vezes grave e pode causar hiperatividade e outros efeitos comportamentais em crianças. E 'presente em: alimentos para animais, outros produtos de panificação, bebidas, sobremesa em pó, doces, cereais, doces da geléia, e muitos outros alimentos, bem como produtos farmacêuticos e cosméticos.
Amarelo # 6 causar tumores supra-renais em animais e reacções de hipersensibilidade graves. E 'presentes: produtos por coloridas padaria, cereais, bebidas, sobremesa em pó, doces, doces da geléia, salsichas, cosméticos e farmaci.Varietà: Azul # 1 e # 2, # 3 e # 40 vermelho e amarelo # 6, ligada a problemas comportamentais e baixo QI em crianças e câncer em estudos com animais
16. Indiretos Aditivos alimentares - Substâncias não adicionado diretamente para a comida você ainda acaba no produto final; plástico e outras embalagens que entram em contacto com os alimentos; substâncias nos alimentos para animais, incluindo pesticidas, antibióticos e metais pesados e hormonas sintéticas animais injectados.
- ANTIOXIDANTES: são compostos que previnem a deterioração dos alimentos por mecanismos oxidativos. A oxidação envolve a adição de um átomo de oxigênio ou a remoção de um átomo de hidrogênio das moléculas que constituem os alimentos. Os mais usados são ácido benzoico, nitratos e nitritos. Podem causar alergia, distúrbios gastrointestinais, dermatite, aumento de mutações genéticas, hipersensibilidade, câncer gástrico e do esôfago.
- CORANTES: podem ser naturais ou sintéticos — esses, geralmente em pó ou em grãos, são tóxicos. Como, porém, a concentração usada é muito pequena, não chega a ser preocupante. Mesmo assim, certos corantes permitidos no Brasil (a exemplo do Allura) foram proibidos em vários países (como o Canadá), porque podem causar reações alérgicas, convulsões e câncer.
- ESPESSANTES OU ESTABILIZANTES: a principal função é aumentar a viscosidade do produto final, bem como estabilizar emulsões. A formação e a estabilização de espuma em vários produtos também são efeitos desses aditivos. Podem provocar irritação da mucosa intestinal e ação laxante.
- UMECTANTES: responsáveis por manter o alimento úmido e macio. No coco ralado, por exemplo, é adicionada glicerina. Nos marshmallows, adiciona-se monoestearato glicérico. Podem causar distúrbios gastrointestinais e da circulação pulmonar.
- ACIDULANTES (ÁCIDO ACÉTICO): aumentam a acidez, ou simplesmente dão ou intensificam o sabor ácido. Pode ajudar na conservação, por atenuar o aparecimento de certos microorganismos ao aumentar o Ph do meio. Aumentam ainda a eficácia de conservantes. Quando usados demasiadamente, podem provocar cirrose hepática, descalcificação dos dentes e dos ossos.
- FLAVORIZANTES: são responsáveis por dar ao produto industrializado sabor característico ao in natura. Podem causar câncer e alergias.
- GORDURA TRANS: é a gordura vegetal transformada em gordura sólida. Também conhecida como óleo hidrogenado, é usada para dar crocância e consistência aos produtos industrializados. Causa obesidade, câncer de mama e doenças cardivasculares, em decorrência do aumento do colesterol ruim e da diminuição do colesterol bom.
- AGENTES ADOÇANTES: estão presentes em produtos destinados a consumidores que precisam de restrição calórica, portadores de diabetes ou pessoas que têm problemas ao ingerir certos açúcares. Os mais usados na indústria são o aspartame e os elaborados a partir de ciclamato de sódio e sacarina sódica, que podem provocar câncer, o que ocorreu com estudos em ratos. Por isso, embora vendidos livremente no Brasil, foram proibidos nos EUA, ainda que sem testes em seres humanos.
Pode acumular-se nos rins e vasos linfáticos, provocar hiperatividade, asma, eczemas, urticária, insônia, câncer. É um corante absorvido pelo intestino e pode fazer com que as fezes fiquem verdes.
Em doses baixas leva a uma maior atividade das células do cérebro e pode destruir os neurônios com rapidez, prejudicando o correto funcionamento do cérebro. Está contraindicado em pacientes com transtorno bipolar, doença de Parkinson, doença de Alzheimer, epilepsia e esquizofrenia.
E951 Aspartame
Adoçantes, refrigerantes diet, balas, chicletes
A longo prazo pode ser cancerígeno. Não deve ser ultrapassada a quantidade de 40 mg/kg por dia.
E950 Acessulfame de Potássio
Adoçantes, gomas, sucos de fruta industrializados, bolachas, sobremesas lácteas industrializadas
Sobre a crise actual na Igreja Católica Romana, do Pe. José Nuno Ferreira da Silva (entrevista ao Diário de Notícias de hoje) transcrevo:
A Igreja está debaixo de fogo. Tudo isto tem que ver com a questão da pedofilia ou com interesses dentro da própria Igreja, a corrente mais conservadora contra a progressista?
É infinitamente grave o que aconteceu. Não é grave vir a público. É grave ter acontecido, e da maneira que aconteceu. Não são só os abusos, é tudo o resto, a cultura eclesiástica. É mesmo trágico. Estamos a viver um dos momentos mais graves da história recente da Igreja. O Papa fez bem em colocar o ênfase na penitência, porque é um processo penitencial que se exige da nossa parte. Este processo, por muitas consequências que possa vir a ter, e algumas já estão a manifestar-se, configura um momento de redefinição da própria imagem da Igreja.
Como é que a Igreja se pode redefinir. A sua imagem foi afetada...
Claro. Isto afeta a consciência que os próprios cristãos têm da Igreja e a vivência que fazem em Igreja. Mais concretamente, afeta a perceção que os cristãos têm da Igreja num aspeto fundamental da sua vida e que é o estatuto da hierarquia, que nunca mais será o mesmo.
Haverá volta a dar?
Já está a acontecer. Os cristãos não desistem de ser Igreja porque os seus padres e bispos não souberam estar à altura deste drama. Quem estiver mais atento ao que se está a passar nos países mais assolados por esta situação, como a Irlanda, os EUA e o Chile, percebe que já há uma nova Igreja, uma nova consciência a fermentar. Aquilo que o Concílio do Vaticano II propôs há 50 anos sobre o sacerdócio comum dos fiéis e que tão pouco andou está agora a receber um intenso impulso positivo. A crise da hierarquia acaba por ser o momento para uma das instituições fundamentais do Concílio do Vaticano II crescer e progredir. Os leigos são Igreja. Amaram melhor a Igreja do que os seus pastores.
A Igreja vai ter de aprender a estar de outra forma?
Vai. O Papa Francisco já está a fazer isso. O grande pronunciamento do Papa sobre esta questão foi a carta que escreveu e que dirigiu ao povo de Deus, não a dirigiu aos bispos. E disse: esta questão é uma questão de Igreja e não dos bispos ou dos padres. E este será um momento que deve pautar-se pela penitência, mas a Igreja não foi abandonada pelo Espírito Santo. Houve muita traição, mentira, mas este é o momento em que o Espírito Santo está a atuar em relação ao passado, a transformar o mal do passado numa oportunidade de bem no presente e no futuro.
Daí os ataques a Francisco, que pediu dez vezes perdão na missa na Irlanda.
Mas tudo começa no perdão. O perdão é a bioquímica da história. É o perdão que catalisa, que une, que cria laços. É o perdão que supera. O perdão é a única possibilidade que temos de sanar este momento da história da Igreja e da humanidade. A sabedoria popular costuma dizer: "Perdoo, mas não esqueço." Mas, de facto, o perdoar não supõe o esquecimento, supõe a integração das feridas, que muitas vezes não passa por curá-las, mas por cuidá-las. Seria insensato a Igreja esquecer o que aconteceu. A atitude e o processo penitencial é mais: "Não esqueçam, mas perdoem." Há que acolher tudo o que de bem pode resultar deste mal imenso.
O povo de Deus, como diz o Papa, pode perdoar, mas não pode esquecer...
Em primeiro lugar não podem esquecer, depois devem pedir perdão. Quem pecou, quem esteve envolvido neste processo, como agressor ou ocultador, deve pedir perdão e não deve esquecer, tal como aqueles que foram ofendidos, a quem se deve pedir perdão. Pedir perdão como o Papa fez na Irlanda. Isto é fundamental perceber. O povo de Deus não pode esquecer o que aconteceu na Igreja, mas pode perdoar...
O futuro de Francisco será mais difícil a partir daqui. Poderá levar a uma rutura na Igreja?
Não creio. E os próximos anos do Papa não vão ser difíceis, o seu pontificado é difícil desde o princípio. Estamos num momento crítico e agudo na vida da Igreja. A instrumentalização que está a ser feita da questão da pedofilia para travar outra guerra coloca novas condicionantes nesta crise, mas creio que não chegará ao momento da rutura. O Papa tem uma paixão e têm-na manifestado em muitas circunstâncias. E essa paixão é o que diz o Evangelho de São João: "Não perdi nenhum daqueles que me deste", disse Jesus ao Pai. A fixação que ele tem pelas periferias, a vontade que tem de inserir toda a gente, de respeitar toda a gente e de não julgar, penso que vai conseguir que se passe esta página sem comprometer com carácter definitivo a unidade da Igreja.
Segundo a doutrina católica, os casos de assédio sexual é crime, sendo que pode chegar à demissão do estado clerical (cânono 1395). Esta temática está muito bem construída pelo Miguel Carvalho (Sindicato dos Magistrados do Ministério Público).